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稳价与培养新增长极成酒企重要方向
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稳价与培养新增长极成酒企重要方向

七娃 2019-12-09 84浏览 评论

伴随着茅台市场零售价的波动,2016年至今,一线名酒所保持的旺盛增长势头有受阻之态。2019年白酒上市企业半年报、三季报的先后发布,也印证了这一点负增长企业增多、一线名酒增长态势普遍低于去年同期。 在这种形势之下,巩固这几年高增长带来的既有成果,、...

给泛滥的生肖酒提个醒
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给泛滥的生肖酒提个醒

七娃 2019-12-07 129浏览 评论

一大批狗年生肖酒即将袭来。 11月26日,宜宾五粮液股份有限公司出品的2018戊戌(狗)年纪念酒在郑州上市,全套有4樽,瓶身绘有名家画作,属于批量特酿的珍藏版高端礼品酒。这是五粮液公司今年继丁酉鸡年纪念酒之后,推出的第二款生肖纪念酒。当天一亮相,便...

川酒调天下,原酒调味酒勾调是行业“公开秘密”?
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川酒调天下,原酒调味酒勾调是行业“公开秘密”?

七娃 2019-11-27 74浏览 评论

与市面上动则百元甚至数百元的白酒产品相比,外购四川原酒的价格可谓“低廉”很多。制图:宋小伟 作为全国最大的产酒大省,四川孕育出了五粮液、泸州老窖、剑南春等诸多让消费者耳熟能详的知名白酒品牌。然而,川酒的影响力却远不限于此。 “我们的原酒除了1...

葡萄酒“十二五”规划出台 行业或迎6大变化
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葡萄酒“十二五”规划出台 行业或迎6大变化

七娃 2019-11-27 160浏览 评论

重庆商报讯 近日,由工信部、农业部联合制定推出了《葡萄酒行业“十二五”发展规划》(以下简称规划)。业内人士认为将给葡萄酒行业带来6大变化。 该规划指出,期内将通过兼并重组、品牌建设、加大酿酒葡萄种植和葡萄酒酿造技术方面的科技投入等手段,促进国...

葡萄酒行业准入条件7月起实施 被指不利小企业
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葡萄酒行业准入条件7月起实施 被指不利小企业

七娃 2019-11-27 131浏览 评论

在白酒为王的中国,葡萄酒行业作为新生的力量遍地开花,值得注意的是,中小型葡萄酒厂正在以一种几乎疯狂的速度增长。工信部网站发布的全国首例《葡萄酒行业准入条件》,或将对这种疯狂叫停。 这份7月1日正式实施的“条件”明确提出:以鲜葡萄或葡萄汁为原料...

“黄酒风波”拷问行业标准
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“黄酒风波”拷问行业标准

七娃 2019-11-27 105浏览 评论

卫生部正组织开展酒类中EC含量的风险评估,以便确定有关限量标准。 香港消费者委员会一则酒精饮品的测试结果,给黄酒行业敲响了食品安全的警钟。 6月15日,香港消费者委员会对36款东方风味的酒类饮品样本进行测试,其中包括16款绍兴酒、8款糯米酒及12款梅酒...

中国白酒科学研究从组分学说到结构学说的进化论
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中国白酒科学研究从组分学说到结构学说的进化论

七娃 2019-11-18 173浏览 评论

序 言 习近平总书记在党的十九大报告中明确指出:永远把人民追求美好生活的向往作为奋斗目标。 美好生活需要好酒。 为什么现代中国长期缺好酒? 2018年,贵州省赤水河畔酱香白酒研究中心主任、稻谷及副产物深加工国家工程实验室教授、国家级白酒评委李小兵教...

一场异彩纷呈的文化盛宴,让世界聆听中国白酒的声音
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一场异彩纷呈的文化盛宴,让世界聆听中国白酒的声音

七娃 2019-11-15 109浏览 评论

如果能召唤全世界最知名的职业调酒师,以最具代表性的中国白酒作为基酒,用华夏文明的经典元素赋予鸡尾酒灵魂,将演绎出怎样一个足以载入史册的传奇?日前,在成都惊艳亮相的第68届世界杯国际调酒师大赛给了我们完美的答案。诚如中国酒类流通协会常务副会长...

五粮液“李曾配”将带来什么
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五粮液“李曾配”将带来什么

七娃 2019-11-15 186浏览 评论

9月27日晚,五粮液发布公告称,五粮液召开第五届董事会第六十四次会议,会议全票同意曾从钦为五粮液股份有限公司第五届董事会董事长。 进了五粮液门,就是五粮液人,我为有幸成为五粮液人的一员,心存感激、倍感自豪。曾从钦履新后首度对外发声称,将坚定执...

如何将中国文化基因注入国际主流市场 ——对话白酒国际化的中兴力量
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如何将中国文化基因注入国际主流市场 ——对话白酒国际化的中兴力量

七娃 2019-11-13 100浏览 评论

如果能召唤全世界最知名的职业调酒师,以最具代表性的中国白酒作为基酒,用华夏文明的经典元素赋予鸡尾酒灵魂,将演绎出怎样一个足以载入史册的传奇?日前,在成都惊艳亮相的第68届世界杯国际调酒师大赛给了我们完美的答案。诚如中国酒类流通协会常务副会长...